Beragam hasil olaahn dari kacang hijau banyak kita jumpai di
pasaran. Antara lain bubur kacang hijau, sari kacang hijau, dan juga tepung
kacang hijau.
Setelah dipanen biasanya kacang hiaju masuk kedalam proses
sortir, untuk memisahkan mana yang memiliki kualitas baik dan mana yang
memiliki kualitas rendah. Dalam produksi pabrik skala besar tentunya harus
memperhatikan standar food grade yang berlaku agar pada hasil yang akan
dipasarkan tidak mengandung kontaminan bahaya bagi tubuh.
Magnet separator untuk kacang hiau sangatlah
direkomendasikan. Berbagai jenis magnet dapat digunakan. Antara lain magnet
powder, magnet liquid, dan magnet bar yang bisa digunakan paa proses
penyortiran setelah panen.
